Die Ausrollfunktion (fälschlich von VW "segeln" getauft) hat den Sinn, Sprit zu sparen, wenn die Motorbremswirkung unerwünscht ist. Dann muss der Motor im Standgas zwar weiter am Laufen gehalten werden, aber die Ausrollstrecke wird länger. Unterm Strich kann das eine Einsparung bedeuten. Muss man jedoch trotzdem auf die Bremse steigen, so ist es natürlich witzlos, die Motorbremse greift daher auch sofort, sobald man auf die Bremse tritt.
Also wenn man z.B. eine Gefällstrecke hat, bei dem man ausgekuppelt exakt die 100 hält, mit Motorbremse aber nicht mehr, dann ist es günstiger, weil eben die Schleppmomente wegfallen. Wenn man vor Geschwindigkeitbegrenzungen einfach ausrollen lässt (und nicht zusätzlich bremst). Solche Situationen bringen unterm Strich ggf. ein paar Promille.
Amen